Tésztát gyúrtak a Wojtyla Ház asszonyai

Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület \"Háztájit az asztalra!\" című programja alkalmából a Wojtyla Ház ügyes asszonyai tésztát gyúrtak ma délelőtt. Tanárunk bemutatta a tészta készítés fortélyait, elkészítési módjait, gyúrását. Az asszonyok ezek alapján gyúrták a tésztát, majd hagyták száradni. A szép, hosszú, macskanyelv alakú tésztákat később összetörték, mivel ezekből készült el az ebédünk is. A menü kakaspörkölt volt, ami mellé a Wojtyla Ház asszonyai készítették el a túros tésztát. A túrót az egyesülete egyik katonatelepi kecsketenyésztő ajánlotta fel. A finom, friss tészta a finom, friss túróval nagyon jól illett a kakaspörkölttel.