Wojtyla népkonyha: Pál László és felesége ebéd adománya
Képgaléria
- 1987-ben indultunk. Meghirdették a helyiséget bérbeadásra. Pályáztunk és nyertünk. Viszonylag jól ment az üzlet. Vendégben nem volt hiány – mesélt a kezdetekről Pál László egy korábbi interjúban. - 2002-ben megvettünk a helyiséget az üzlet korábbi tulajdonosától. Még mindig nagyon szép időszak volt. Kezdtünk fejleszteni saját bevételből és pályázatok útján. Először a belső teret és berendezéseket újítottuk fel, cseréltük ki. Egy pályázati lehetőségnek köszönhetően pedig új külsőt kapott az épület. Most töretlen lelkesedéssel küzdünk a fennmaradásért, amely mindkettőnktől teljes odaadást igényel – még hétvégén is – nyújtott betekintést mindennapjaikba az étteremtulajdonos. – Hogy miként kerültünk kapcsolatba a Wojtyla népkonyhával? Egyszer csak jött Kolláth Andrea, a Wojtyla Ház titkárságvezetője, és kérdezte: segítenénk-e? Nagyon szívesen tettük, ami tőlünk tellett. Vittük a rántott szeletet… – Az első alkalom nagyon megfogott – vette át a szót Pál úr felesége. Az emberek tekintete annyira bennem maradt. Azok a hálás szemek… Egyszerűen hihetetlen… Sokan megkeresnek bennünket telefonon innen-onnan, és kérik, hogy támogassuk őket. Ez olyan személytelen, no meg persze ki tudhatja… A Wojtyla Házban viszont láthatjuk, kikhez jut el az étel. Amit Ti saját kezetekkel készítetek el – tette hozzá Kolláth Andrea a korábbi beszélgetés közben. – Szívszorító volt számunkra, amikor egy falunkbelivel találkoztunk ott a házban – emlékezett vissza Pál László. – Valamikor válllalkozása volt Kunszálláson. Felszerelését, eszközeit ellopták. Ezeket pótolni azóta sem tudta. Tönkrement. Nem tudhatjuk, ki mikor jut ilyen vagy hasonló sorsra… Ezért számíthat ránk továbbra is a Wojtyla család.
