Wojtyla Ház: pacalpörkölt a Nádas Vendéglőből

Van, hogy úgy adódik: – De szívesen eszegetnék egy jó kis pacalpörköltet. Ki tudja, hány esztendeje nem falatoztam ilyet. Talán nem is fogok egyhamar, pedig de nagyon szeretnék… – hangzik el gyakorta a kecskeméti Karol Wojtyla Barátság Központ ellátottjainak körében. A „való világban” talán így lehet, hisz az elesett embernek nincsen szava sehol sem. De másként működik ez a Wojtyla Házban. Ha az éhező rászorultak pacalpörköltet látnának szívesen a tányérjukban, akkor kérésük parancs; nincs mese, kedvükben kell járni, hogy legalább egyszer igaz hittel, tiszta szívből el tudják mondani: szegények vagyunk ugyan, de jól élünk. A jakabszállási Nádas Vendéglő tulajdonosai, Szentkúti Gyula és György, ezúttal is meghallották a nincstelenek hangját, és egy kondér pacalpörköltet küldtek burgonya körítéssel a népkonyha gondozottjainak hétfőn délben. A menü mellé prézlis tészta, kenyér és sütemény is dukált. Akik pedig jóízűen tömték a hasukat, voltak vagy százhúszan. (Fotók: Mátyus István)