Garaczi János főzött a wojtylásoknak

A Venesz-díjas mesterszakács ezúttal kevésbé közismert oldaláról mutatkozott be a Wojtyla Barátság Központban. A vendéglátás mellett ugyanis egy másik szenvedélyének is hódol, amit így emlegetett: postagalamb-tartás és versenyeztetés. A neves gasztronómiai szakember e különleges hobbijáról, elhivatottságáról mesélt kedden a belvárosi népkonyha Wojtyla Akadémia előadássorozata keretében – a szociális-közművelődési intézmény utcafrontján, galambröptetéssel egybekötve. Ezt követően az étkezdében köszöntötte a rászorultakat, majd százhúsz adag marhagulyást osztott ki az elmaradhatatlan tejespitével. A páratlan menühöz – szokás szerint – kenyér és sütemény is dukált. (Fotók: Mátyus István)