Gasztronómiai oltalom Szilvási József jóvoltából

Szilvási József, a kecskeméti gasztronómia és kereskedelem jól ismert alakja ismét bőséges meleg étellel járt kedvében a Wojtyla Barátság Központ száztíz sorsüldözött ellátottjának. A Sasfészek Étterem tulajdonosának önzetlen felajánlása révén a testi-lelki nehézségekkel küzdő rászorulók böjtös asztalára száztíz adag tejfölös sertéspörkölt és tészta köret került. (Fotók: Mátyus István)

Társadalmi felelősségvállalás a hírös városban

Kecskemét gazdasági életében Szilvási József neve hosszú évek óta a megbízhatóság és az értékteremtés egyik szinonimája. Az egykori Szil-Coop bevásárlóközpont, valamint a méltán népszerű Sasfészek Étterem tulajdonosaként a vállalkozó mindig is szoros, pulzáló kapcsolatot ápolt a helyi közösséggel. E szoros kötelék ezúttal a legnemesebb emberi erény, a szolidaritás formájában nyilvánult meg, amikor az üzletember a város legkiszolgáltatottabb polgárai felé fordította figyelmét.

A karitatív kezdeményezések sorában is kiemelkedőnek számít az a gesztus, mellyel a vendéglátóegység tulajdonosa péntek délben asztalhoz invitálta a Wojtyla Barátság Központ gondozottjait. Szilvási József már a jótékonysági eseményt megelőzően hangsúlyozta hitvallását: a tisztes jólétben élők morális kötelessége, hogy a maguk eszközeivel támogassák az elesettek ügyét, visszaadva valamennyit abból, amit az élettől kaptak.

Ízekben rejlő gondoskodás

A népkonyha étkezdéje e napon is a szeretet apró szigetévé lényegült át. Mintegy száztíz, az élet viharaiban megtépázott, napi szinten testi és lelki gyötrelmekkel küzdő embertársunk gyűlt itt össze, akik a Wojtyla Ház oltalmazó sorsközösségében bízva érkeztek a déli harangszó idején.

Bár a nemes lelkű felajánló egyéb elfoglaltságai miatt személyesen távol maradt az eseménytől, gondolatai és szívbéli jókívánságai eljutottak a megjelentekhez. Üzenetében őszinte, szívből jövő jó étvágyat kívánt minden rászorulónak, éreztetve velük, hogy a társadalom nem feledkezett meg róluk.

Az asztalokra varázsolt, professzionális konyhatechnológiával és szívvel készített tejfölös sertéspörkölt gazdag ízvilága egyértelműen a Sasfészek Étterem kulináris csapatának szakértelmét dicsérte. A bőséges, meleg étel, a kísérőként felszolgált savanyúság, friss kenyér és vajas kifli, valamint a Bács-Zöldért Zrt. szőlő és paprika adományai valódi ünnepnappá varázsolták e kissé borongós hétköznapot, feledtetve egy rövid időre a jelenlévők mindennapi gondjait.

Kövessen minket a Facebookon is!