Birkafőző verseny is várja a Szentmiklósi Napokra kilátogatókat
A Szentmiklósi Napok évek óta a hagyományőrzés jegyében zajlanak, s ennek egyik fontos szelete a gasztronómia, vagyis a helybéli főzés megőrzése, felelevenítése – nyilatkozta Bődi Szabolcs polgármester. A birkafőző verseny országos meghirdetése immár 7. alkalommal történik, tavaly több mint 100 versenyző bográcsaiban rotyogott a finom kunsági étel. A mostani, szeptember 11-13. között megrendezendő esemény színvonalát emeli, hogy az előző évek nyertesei mind jelen lesznek a fesztiválon, s idén szintén neves zsűri bírálja el a kész ételeket.
Ez alkalommal ugyancsak díjak, különdíjak sokasága vár az indulókra, az érdeklődőkre pedig a sokféle módon elkészített finom birkaétel. A különböző népek szokásai közül a gének és a főzési szokások változnak a legkevésbé, ennek a megőrzése tehát nem csak lehetőség és kötelesség, hanem jól vállalható kellemes időtöltés is egyben. Várjuk a versenyzőket és az ízletes pörköltöket szerető vendégeket egyaránt városi ünnepségünkön, az országos birkafőző versenyen, s reméljük, hogy a színvonalas kísérő programok között a z összes korosztály, minden kedves érdeklődője talál a számára megfelelő szórakozást biztosító időtöltést.
