Álomdiéta - Lúdláb Csábi Bettina módra
Hozzávalók:
Piskótához
8 db tojás,
édesítőszer
6 evőkanál Dream-Food lisztkeverék
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
Krémhez:
4 dltej
édesítő
3 evőkanál kakaó
8 evőkanál Dream-Food álomdiéta lisztkeverék
20 dkg margarin
rumaroma
20 dkg diétás csokoládé
Elkészítés módja:
8 tojásból barna piskótát sütünk.
A krémhez 4 dl tejet, édesítőszert, 3 evőkanál kakaót, 8 evőkanál Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket jól összekeverünk, majd átöntjük a lábosba és állandó keverés mellett sűrűre főzünk.
Ha langyosra hűlt, habverővel beledolgozunk 20 dkg margarint. A krémet rummal vagy rumaromával ízesíthetjük.
A krém elkészítése után a piskótát kitesszük egy deszkára, megkenjük a krémmel.
20 dkg diétás csokoládét ( tej ) felolvasztunk, és a krém tetejét bevonjuk vele. Amikor megkötött, háromszög alakú darabokra vágjuk, tálaljuk.
