
Margarinok: Versenyben a vajjal
A kiegyensúlyozott táplálkozás fontosságát, annak egészségmegőrző hatását ma már sokan ismerik és követik. Így a megfelelő zsírbevitel biztosításának egyik forrásaként egyre többen döntenek a margarin fogyasztása és konyhai felhasználása mellett, annak ellenére, hogy a múltban rengeteg támadás érte a margaringyártókat, miszerint az iparilag előállított margarinok egészségre károsak. Ezzel szemben mi az igazság? A mai margarinok megfelelő módon és mennyiségben fogyasztva segítik értékhatáron belül tartani a koleszterin szintet és szolgálják a zsírban oldódó vitaminok természetes felszívódását, és nem igaz az, hogy az egészségre károsak.
Részletek








