Eingenbrot Éva néni még abból az időszakból ismeri Kolláth Andreát, a Wojtyla Barátság Központ igazgatóhelyettesét, amikor ő még Budapesten dolgozott. Fia egykor kollégája volt Pesten a népkonyha későbbi vezető munkatársának. Andit idővel Kecskemétre fújta az élet szele, ám a sok évvel ezelőtt kialakult bensőséges kapcsolat mindmáig él közöttük. Ennek gyümölcse Éva néni szombati – immáron második - ebédfelajánlása is, mely nem volt más, mint százhúsz adag gombapörkölt tésztával, kenyérrel, süteménnyel és almával. Az ízletes ételt a legendás főzőpáros, Domján Balázs és Nagy Ervin főzte készre a népkonyha udvari bográcsában. A menü mellett – ráadásként – különféle levesporokat is átvehettek a nélkülözők. A vasárnapi hidegcsomagok Jámbor Zoltán nagylelkűsége révén juthattak el a rászorultakhoz. (Fotók: Mátyus István)
Részletek