Wojtyla Ház – Rizseshús a Csalánosi Csárdából
„Két alkalommal volt szerencsém itt étkezni. Fejedelmi adag, kifogástalan minőség, szép környezet. Legközelebb is jövök! :)” – „Igényes, szép környezetben található az étterem. Amíg az ételre vár az ember, a gyerekeket könnyű lefoglalni a játszótéren. Visszatérő vendégek vagyunk, az étel mindig gusztusos, ízletes és finom volt.” Ami a kecskeméti Csalánosi Csárdát illeti, ilyen hangvételű bejegyzések olvashatók róluk az egyik gasztronómiai blogban. Az étterem tulajdonosa, Radványi Barna és Nagy Mihály mesterszakács ma is hozta megszokott formáját a Wojtyla Házban, amikor – sokadszor – ebédfelajánlással támogatták a népkonyha rászorulóit. Radványi úr rendszeres déli elfoglaltsága miatt ezúttal sem tudott személyesen ellátogatni az intézmény ebédlőjébe, így köszöntő szavait Farkas Pál szervező munkatárs tolmácsolásában hallhatta délben a szociális létesítmény sorsközössége. Kívánta az idejáróknak: fogyasszák az ebédet oly jó étvággyal, mint amilyen önzetlen szívvel adta. A szegények válasza: Gratulálunk! Minden elismerésünk, Csalánosi Csárda! (Fotók: Mátyus István)
Részletek
