A Kőrös-RenovArt Kft. tulajdonosát, kiskőrösi ács vállalkozót kedves ismerősként fogadták szombat délben a Wojtyla Barátság Központ gondozottjai. Retkes Zoltán még 2021 decemberében vívta ki a szociális-közművelődési intézmény gondozottjainak őszinte elismerését, amikor a népkonyha rászorultjai körében első alkalommal megjelenve szempillantás alatt jelesre vizsgázott önzetlenségből, munkaszeretetből. A szimpátia kölcsönösnek bizonyult, így korántsem véletlen, hogy Retkes Zoltán immáron sokadik alkalommal tette tiszteletét a karitatív létesítményben régi jó barátja, Mezei Attila mesterszakács, az intézmény egyik örökbecsű önkéntese társaságában. A wojtylások között úgyszintén komoly népszerűségnek örvendő gasztronómiai szaktekintély szakmai támogatásával és közreműködésével füstölt szalonnás alapágyon pirított csíkozott sertéshússal, tejfölös habarással és csemege uborkával főtt hentestokány rotyogott az udvari bográcsban – a kiskőrösi vállalkozó és Attila anyagi hozzájárulásának köszönhetően, Zoltán napi ajándékként. Az ínyenc menüt tészta köret tette teljessé. A rendkívül gazdag ízvilággal jellemezhető ételkülönlegességet helyben készített sütemény, valamint – a Nagykőrösi Pünkösdi Gyülekezet felajánlásával – mézes puszedli, továbbá alma egészítette ki. A minőségi hazai alapanyagok Hazafi Sándor hentesáru-előállító őstermelőtől származtak. Az elő- és utómunkálatokból lelkes önkéntesek – nevezetesen Farkas Rózsa, Farkas Zita és Kispatakiné Szénási Melinda – is jócskán kivették részüket. A hosszú hétvégére szánt hidegcsomagok konzervet és kenyeret tartalmaztak – Bruncsák András festőművész adományozása jóvoltából. (Fotók: Farkas Rózsa)
Részletek
